Alimentation
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Qué sera sera, ces rats et Séra.. lini !
Voila plusieurs semaines que la polémique dure sur le résultat de l’étude du professeur Séralini et l’impact du maïs génétiquement modifié. Je ne savais quoi penser, les titres des premiers jours semblaient bien indiquer que fermement décidé à nous vendre du papier sans rien y comprendre les journalistes allaient de titres accrocheurs en polémiques vides, faisant rebondir le dossier sur […]
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Les moissons du futur
Un documentaire surprenant ! Alors que tout le monde semble convaincu que nourrir la planète ne peut se faire qu’avec des pesticides et des OGM, ce documentaire basé sur une étude de l’ONU montre des exemples concrets de cultures sans pesticides et sans OGM qui resistent aux mauvaises herbes, coutent moins chères à produire et obtiennent de très bon rendements. […]
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Une cantine 100% bio ? c’est possible !
Interview de Monsieur Pérole, Maire-adjoint de Mouans-Sartoux et responsable de la cantine scolaire. Mouans-Sartoux est un village des Alpes Maritimes situé à mi-chemin entre Cannes et Grasse. Cette commune de 10 000 habitants a refusé son statut de ville dortoir ou de ville de banlieue de Grasse ou de Cannes pour mettre en place une politique de développement responsable longtemps […]